건강 & 다이어트

식단 계획의 중요성 & 영양 불균형으로 인한 부작용

D꿈나무 2023. 6. 23.

영양 섭취 계획의 중요성

균형 잡힌 식단을 구성하여 칼로리 섭취를 조절하는 것은 다이어트에 매우 중요합니다. 식단에 다양한 식품을 추가하여 신체에 필요한 필수 영양소들을 충분히 공급해 주어야 합니다. 고단백, 저지방 등 일률적이고 단일한 메뉴 구성을 벗어나 신선한 채소, 과일, 곡류를 이용한 단백질 흡수등을 흡수하여 영양이 높고 영양소 밀도가 좋은 식품을 선정하여 섭취합니다.

영양 불균형으로 인한 잘못된 다이어트가 늘고 있다.

특정 식품이나 영양소를 완전히 배제하고 극단적인 식이 제한을 하는 사례들이 있습니다. 이러한 방식은 영양소의 불균형을 가져오고 필수 영양소와 영양의 부족을 일으켜 호르몬 부작용을 일으킬 수 있습니다. 또 극단적인 제한과 저칼로리 식단을 구성하여 다이어트를 할 경우 신체에 필요한 영양소와 충분히 필요한 열량의 부제로 영양 결핍이나 신체활동 기능 저하를 가져오는 경우가 생깁니다. 그리고 이러한 비균형적인 영양소 섭취는 체중 감량만을 궁극적인 목표로 설정하여하는 다이어트 방법이지만 결국엔 영양소 결핍으로 각종 면역 기능 저하, 각종 성장기 성장 및 발달문제, 근육의 감소등을 일으킵니다.

 

고단백질-다이어트의-문제점
고단백질 다이어트도 문제점이 있다

 

식이제한으로 하는 다이어트는 이제 그만

영양소는 신체 발달과 성장, 세포의 기능 및 구조의 유지, 각종 면역 체계의 강화 등 에너지 공급 외에도 많은 역할을 합니다. 다이어트 중에도 반드시 균형 잡힌 영양소를 섭취하여야만 신체를 유지하고 기능을 지원해 줄 수 있습니다. 다이어트는 목표 체중 감량에만 의미를 두지 말고, 에너지 섭취와 대사로 인한 소비의 균형을 적절하게 맞추려 노력하는 과정으로 삼아야 합니다. 영양소의 충분한 공급이 이루어지지 않아 신체 기능이 저하되거나 건강이 망가진다면 우리는 건강한 다이어트라고 할 수 없습니다. 또한 적절한 양의 단백 질를 섭취 하여 근육을 회복시켜 주고 체중감량으로 인한 근육 손실을 최소하 하여 근육을 보호해야 합니다. 다이어트 시 간과하는 게 있는데 영양소를 에너지의 공급처로만 생각하여 조절하고 줄이는데 중정을 두는데 이는 신체 밸런스를 무너트리는 아주 위험한 행동이다. 균형 잡힌 영양소의 공급이 있어야 올바른 신체기능을 유지할 수 있기 때문이다. 

그 외 식사 계획과 빈도 기록의 중요성

식단을 주 단위로 계획하되 다양한 식재료가 포함된 식단을 계획하여 식단에 필요한 재료들을 사전에 준비하여 노력과 시간을 줄일 수 있는 방법을 미리미리 강구합니다. 또한 식사 빈도를 정하여 규칙적인 식사와 건강한 간식을 선정하여 불필요한 에너지원 공급을 하지 않습니다. 또 준비한 재료들을 활용한 다양한 조리법을 연구하여 즐거운 식사가 될 수 있도록 맛과 흥미를 더해 식재료를 업그레이드해 줍니다. 계획한 식단을 올바르게 이행했는지 기록하는 습관을 형성하는 것 또한 중요합니다. 먹은 양, 식단조절 내용, 불필요한 간식 섭취등 식습관 패턴을 파악하여 앞으로 계획하는 식단계획에 참고하여 보충 개선하여 일상에 적용 조절시켜 줍니다.

너무 목표에만 열중하지 않고, 자신의 몸 상태와 목표를 유연하게 하여 건강한 다이어트를 해야 합니다. 스트레스 또한 체지방을 늘리는 하나의 요인이라 하니 스트레스를 덜 받는 유연한 다이어트가 반드시 필요합니다.

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